DOD テキーラグリドル

分厚い鉄板で焼けば、蓄熱性で肉は旨くなる。
でも、どうせなら、少しでも肉をカッコよく見せたい。
頬張る前に、目で愛でたいんだ。

ありがとう、牛、豚、鳥、そして生産者や流通過程の方々。

少しでも肉を美味しく、そしてカッコよく見せることを突き詰めたら、
「テキーラテーブル」の構造にたどり着きました。

厚みのある鉄板で肉が本格的に焼ける
蓄熱性が高い厚さ3mmの鉄板なので、ゆっくり均一に熱が伝わり美味しく焼き上がります。

油がこぼれない
フチが立ち上がっているので油や汁がこぼれません。タレをかける料理もできちゃいます。

安定感抜群のレッグ
鉄板自体にレッグが付くので、コンパクトなシングルバーナーでも安心して使えます。
バーナーに合わせて高さを調整できます。

焼いたらそのまま食卓へ
お皿に移し替えなくてもそのまま食卓に並べることができます。
蓄熱性のおかげでアツアツをキープします。
※鉄板は熱くなるので、下に鍋敷きなどを敷いてください。